Фильтр40 блюд
Хинкали
ручная лепка, каждое утроС телятиной и свининойхит
Классика с крепким бульоном и кинзой
С бараниной
Плотный фарш, зира и чёрный перец
С сулугунивег
Тянущийся сыр и топлёное масло
С грибамивег
Шампиньоны, лук и тимьян
С телятиной и острым перцемостроехит
Для тех, кто любит погорячее
Ассорти
Три вкуса на выбор шефа
Хачапури
из каменной печиАджарскоевегхит
Лодочка с сулугуни и желтком
Имеретинскоевег
Круглое, с молодым сыром
Мегрельскоевег
Двойной слой сыра, сверху и внутри
Пенованивег
Слоёное, с сулугуни
Салаты и закуски
зелень с рынка дважды в неделюСалат по-грузинскивегхит
Томаты, огурцы, ореховая заправка
Пхали из шпинатавег
Три вида, с гранатом
Бадриджанивег
Баклажаны с ореховой пастой
Сациви
Индейка в ореховом соусе
Лобио в горшочкевегострое
Красная фасоль, аджика, кинза
Тарелка сыроввег
Сулугуни, имеретинский, мёд и орех
Супы
варим каждый деньХарчоострое
Говядина, рис, тклапи и много специй
Чихиртма
Куриный, на яичной заправке
Хаши
Тот самый, с чесноком — только до 16:00
Крем-суп из горошкавег
С мятой и оливковым маслом
Мангал
берёзовые угли, открытый огоньШашлык из шейкихит
Маринад на луке и вине
Люля из баранины
Ручной рубки, с зирой
Корейка ягнёнка
На косточке, с розмарином
Куриный шашлык в аджикеострое
Бедро, острый маринад
Овощи на мангалевег
Сезонные, с наршарабом
Стейк рибайхит
Зерновой откорм, medium
Горячее
в глиняной посудеЧахохбили
Курица в томате, много кинзы
Оджахури
Свинина с картофелем на кеци
Чашушулиострое
Телятина в остром томатном соусе
Долма
Виноградные листья, мацони
Кучмачиострое
Куриные потрошки с гранатом
Десерты
по домашним рецептамПеламушивег
Виноградный кисель с орехом
Чурчхелавег
Три вида, к чаю или вину
Наполеон по-домашнемувегхит
Тётя Нана печёт сама
Мороженое с орехомвег
Сливочное, с грецким орехом и мёдом
Напитки
грузинская винная картаВино, бокал
Саперави, ркацители, киси
Домашний лимонадвег
Тархун, фейхоа, гранат
Чача
Виноградная, домашняя
Травяной чайвег
Чабрец, мята, мелисса
Кофе
Эспрессо, американо, капучино